Arroz carreteiro, sopa
paraguaia e o sobá estão entre os principais pratos que mais tem a cara de
Campo Grande. Com a diversidade cultural da cidade Morena, a cultura local
recebe a influência de diferentes povos. O resultado disso está na mesa do
campo-grandense. E para homenagear a culinária regional e incentivar a
criatividade na elaboração de pratos, o Shopping Campo Grande traz o concurso
Mestres da Terra. O evento é promovido como forma de celebrar o aniversário de
Campo Grande em agosto e conta com apoio da Sectur, do Sesc e da 067 Vinhos
como um dos patrocinadores.
Para quem aproveitou a
pandemia para incrementar e dar um toque especial no preparo das refeições,
agora será a chance de mostrar as descobertas. O concurso vai selecionar cinco
receitas regionais mais atraentes e originais preparadas pelos participantes e
postadas nas redes sociais. A dica é trazer ingredientes como uma boa história para
contar, alguma curiosidade ou mesmo inovação com diferentes temperos,
condimentos e sabores.
Tudo que os participantes
precisam fazer é gravar um vídeo de três minutos cozinhando e postar no
instagram com a hashtag #mestresdaterra067 até o dia 24 de agosto. Dentre os
critérios estão, além da criatividade, a gravação caseira, na cozinha da casa,
o prato ser da culinária regional e o chefe ser amador. As receitas deverão ser
escolhidas entre arroz carreteiro, sobá, macarrão de comitiva, sopa paraguaia
ou pacu recheado. Somente amadores são permitidos.
Segundo a gerente de marketing
do Shopping Campo Grande, Ana Faustino, a iniciativa será um incentivo à
valorização da cultura regional. "Acreditamos na essência de nossas raízes
e a gastronomia faz parte disso. Foi com esse objetivo que optamos por celebrar
esse momento incentivando as pessoas a serem criativas e homenagearem nossa
cidade com o que temos de melhor", avalia.
A iniciativa do Shopping Campo
Grande conta com o patrocínio da 067 Vinhos e parceria do Sesc e da Sectur,
Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, que irá selecionar cinco finalistas.
Dia 26 de agosto os nomes serão divulgados, e eles participarão de uma disputa
presencial, no dia 4 de setembro, no Clube Gourmet. Uma equipe de jurados
selecionará os três grandes campeões.
Premiação
Os prêmios serão:
Primeiro lugar: R$ 1.500,00 em
vale compras no Shopping Campo Grande, um voucher de final de semana para o
SESC Bonito e um par de vouchers para o SESC Sabor e Arte;